Cork City ist mit 127,000 Einwohnern die drittgrößte Stadt Irlands (nach Dublin und Belfast) und war schon immer eine Studentenstadt seit ihren Anfängen als Siedlung an ein
Kloster unter St. Finbarr. Mit ihrem bemerkenswerten Charme, Läden, Restaurants, Bars und ausgeprägten kontinentalen Aussehen wird Cork bestimmt jeden Besucher, jung und alt, fesseln und willkommen heißen.

Was Bildungsstätten betrifft ist Cork mit dem UCC und CIT besonders gut ausgestattet - beide vom Stadtzentrum und Parchment Square so weit weg, daß man die Entfernung leicht zu fuß zurücklegen kann . Ebenfalls befindet sich direkt im Stadtzentrum das Crawford Art College und die School of Music (beide Bestandteile des CIT). Dazu kommt noch eine große Anzahl an Fachhochschulen für Weiterbildung einschließlich des College of Commerce; St. Johns College und eine Anzahl an Handelslehranstalten u.a. Diese alle vereint geben Cork eine unvergleichliche Atmosphäre von Bildung und Jugend, was den dazugehörigen Rahmen an großen Sporteinrichtungen, Unterhaltung und Nachtleben mit sich bringt.